{"id":764,"date":"2024-08-29T09:44:45","date_gmt":"2024-08-29T09:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/consorzio-barbera-asti-vini-monferrato\/"},"modified":"2024-09-24T09:46:50","modified_gmt":"2024-09-24T09:46:50","slug":"consorzio-barbera-asti-vini-monferrato","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/consorzio-barbera-asti-vini-monferrato\/","title":{"rendered":"Consorzio Barbera d\u2019Asti e Vini del Monferrato"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926063522{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-sm vc_hidden-xs&#8221;]\n\t\t\t\t<p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t\t<sr7-module data-alias=\"monferrato\" data-id=\"3\" id=\"SR7_3_1\" class=\"rs-ov-hidden\" data-version=\"6.7.18\">\n\t\t\t\t\t<sr7-adjuster><\/sr7-adjuster>\n\t\t\t\t\t<sr7-content>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_3_1-16\" data-key=\"16\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_3_1-16-2\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/monferrato-head-scaled.jpg\" alt=\"\" title=\"monferrato-head\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-txt id=\"SR7_3_1-16-0\" class=\"sr7-layer\">Monferrato \u00e4r en b\u00f6rdig region i Italien d\u00e4r konsten att framst\u00e4lla vin har utvecklats till full\u00e4ndning.\n<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-txt id=\"SR7_3_1-16-1\" class=\"sr7-layer\">Med h\u00e5llbara metoder.<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_3_1-6\" data-key=\"6\">\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t<\/sr7-content>\n\t\t\t\t\t<image_lists style=\"display:none\">\n\t\t\t\t\t\t<img data-src=\"\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/monferrato-head-scaled.jpg\" data-libid=\"234\" data-lib=\"medialibrary\" title=\"monferrato-head\" width=\"0\" height=\"0\" data-dbsrc=\"Ly93d3cuYm9ybnN1c3RhaW5hYmxlLmV1L3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDI0LzA4L21vbmZlcnJhdG8taGVhZC1zY2FsZWQuanBn\"\/>\n\t\t\t\t\t<\/image_lists>\n\t\t\t\t<\/sr7-module>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tSR7.PMH ??={}; SR7.PMH[\"SR7_3_1\"] = {cn:0,state:false,fn: function() { if (_tpt!==undefined && _tpt.prepareModuleHeight !== undefined) {  _tpt.prepareModuleHeight({id:\"SR7_3_1\",el:[500,500,312,678,500],type:'standard',shdw:'0',gh:[500,500,312,237,146],gw:[1640,1640,1024,778,480],vpt:['100px'],size:{fullWidth:false, fullHeight:false},mh:'0',onh:0,onw:0,bg:{color:'{\"orig\":\"transparent\",\"type\":\"solid\",\"string\":\"transparent\"}'}});   SR7.PMH[\"SR7_3_1\"].state=true;} else if((SR7.PMH[\"SR7_3_1\"].cn++)<100)\tsetTimeout( SR7.PMH[\"SR7_3_1\"].fn,19);}};SR7.PMH[\"SR7_3_1\" ].fn();\n\t\t\t\t<\/script>\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_single_image image=&#8221;235&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;aperturamobile-int&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><strong>Monferrato<\/strong>\u00a0\u00e4r en b\u00f6rdig region i Italien d\u00e4r konsten att framst\u00e4lla vin har utvecklats till full\u00e4ndning.<br \/>\n<strong>Med h\u00e5llbara metoder.<\/strong><\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr swapmobile&#8221; el_id=&#8221;boxshadowr&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1724928836365{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_single_image image=&#8221;482&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;immaginesoffietto&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1727084202415{padding-top: 50px !important;padding-right: 60px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 60px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h2>Historik <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-237\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/consorzio-barbera-asti.png\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"63\" srcset=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/consorzio-barbera-asti.png 390w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/consorzio-barbera-asti-300x68.png 300w\" sizes=\"(max-width: 280px) 100vw, 280px\" \/><\/h2>\n<p>Consortium for the Defence of Typical Barbera d&#8217;Asti and Freisa d&#8217;Asti Wines grundades 1946 med syftet att garantera dessa produkters \u00e4kthet och sprida dem p\u00e5 nationella och utl\u00e4ndska marknader med hj\u00e4lp av de s\u00e4rskiljande varum\u00e4rkena.<\/p>\n<p>S\u00e5 l\u00e4nge konsortiet funnits har det p\u00e5 ett avg\u00f6rande s\u00e4tt bidragit till att utveckla ett av de viktigaste vinodlingsomr\u00e5dena i Italien genom att konsekvent arbeta f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra villkoren f\u00f6r regionens ekonomiska ryggrad \u2013 vinodlarna.\u201d<\/p>\n<p>Samtidigt har man tagit fram en strategi f\u00f6r att genom olika evenemang, reklam och PR-aktiviteter g\u00f6ra v\u00e4rlden medveten om den tillv\u00e4xt som vinomr\u00e5det Asti och Monferrato har upplevt under de senaste trettio \u00e5ren. Allt detta med ett starkt engagemang f\u00f6r och fokus p\u00e5 den lokala n\u00e4rvaron.<\/p>\n<p>Ett annat verksamhetsomr\u00e5de som konsortiet \u00e4gnar sig \u00e5t \u00e4r forskning. Man vill genom forskningen \u00e5r f\u00f6r \u00e5r h\u00f6ja och garantera vinproduktionens kvalitetsstandard och f\u00f6rb\u00e4ttra milj\u00f6- och produktionsf\u00f6rh\u00e5llandena. Flera projekt p\u00e5g\u00e5r: Ett s\u00e5dant \u00e4r Barbera 2.0, som bedrivs i samarbete med institutionen f\u00f6r jordbruks-, skogsbruks- och livsmedelsvetenskap vid universitetet i Turin. Projektet syftar till att definiera de s\u00e4rskilda karakt\u00e4rsdragen f\u00f6r beteckningen Barbera d&#8217;Asti utifr\u00e5n de s\u00e4rdrag i vinframst\u00e4llningen som kan h\u00e4nf\u00f6ras till de olika produktionsomr\u00e5dena.<br \/>\nEtt annat projekt \u00e4r Inteflavi, som syftar till att bek\u00e4mpa vinstockssjukdomen flavescence dor\u00e9e och identifiera former av samexistens mellan vinstocken och fytoplasman. Ytterligare ett projekt, WildWine, syftar till att identifiera en inhemsk j\u00e4st p\u00e5 Barberadruvor f\u00f6r att producera ett vin med territoriell karakt\u00e4r. Helt unik \u00e4r dessutom den analytiska forskning som utvecklats i samarbete med Qualivita Foundation och som syftar till att kartl\u00e4gga s\u00e4rdragen hos olika produkter, f\u00f6r konsortiet i allm\u00e4nhet och f\u00f6r Barbera d&#8217;Asti Docg-producenterna.<br \/>\nYtterligare forskningsprojekt som konsortiet investerar i \u00e4r: Ageba-projektet som syftar till att motverka effekterna av klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna genom att kartl\u00e4gga Barberavinstockens urgamla arvsmassa. I Sisav-projektet unders\u00f6ker man svampsjukdomar hos vinstockar och hj\u00e4lper jordbrukarna att skydda dem p\u00e5 b\u00e4sta m\u00f6jliga s\u00e4tt. Noviagri-projektet syftar till att f\u00e5 till st\u00e5nd en h\u00e4lsosammare arbetsmilj\u00f6 f\u00f6r jordbruksarbetarna, skydda milj\u00f6n och tillgodose konsumenternas \u00f6kande efterfr\u00e5ga p\u00e5 h\u00e4lsosamma jordbruksprodukter fria fr\u00e5n kemikalierester.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uJTIyJTNFJTJCJTNDJTJGYnV0dG9uJTNF[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr&#8221; el_id=&#8221;boxshadowl&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1727084224134{padding-top: 50px !important;padding-right: 60px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 60px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h2>Omr\u00e5det<\/h2>\n<p>Geologin i omr\u00e5det Barbera d&#8217;Asti, som huvudsakligen best\u00e5r av kullar, str\u00e4cker sig tillbaka till den s\u00e5 kallade terti\u00e4rtiden f\u00f6r mer \u00e4n 2 miljoner \u00e5r sedan, d\u00e5 havet l\u00e4mnade den nuvarande Posl\u00e4tten. D\u00e5 b\u00f6rjade landskapet erodera vilket formade det nuvarande Piemonte-landskapet.<\/p>\n<p>I omr\u00e5det finns tv\u00e5 huvudsakliga jordtyper: vita jordar och Asti-sand. De \u00e4ldre, vita jordarna \u00e4r vanliga i Canelli-omr\u00e5det och ger viner med djup f\u00e4rg, fyllig smak och l\u00e5ng h\u00e5llbarhet. Asti-sanden best\u00e5r av sediment som avlagrades p\u00e5 havsbotten under den geologiska epoken pliocen. Viner fr\u00e5n dessa jordar k\u00e4nnetecknas av l\u00e4gre syrahalt och snabbare mognad.<br \/>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1724928829713{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_single_image image=&#8221;477&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1726493386182{margin-bottom: 0px !important;}&#8221; el_class=&#8221;immaginesoffietto-r&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uLWxlZnQlMjIlM0UlMkIlM0MlMkZidXR0b24lM0U=[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=&#8221;yes&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1725006388078{background-color: #8a1d40 !important;}&#8221; el_class=&#8221;denominazioni&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1727084251022{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8221; el_class=&#8221;whitecolor deno&#8221;]<\/p>\n<h2>De appellationer som skyddas av konsortiet \u00e4r:<\/h2>\n<p>\u2022 Barbera d\u2019Asti Docg<br \/>\n\u2022 Ruch\u00e9 di Castagnole Monferrato Docg<br \/>\n\u2022 Nizza Docg<br \/>\n\u2022 Terre Alfieri Docg<br \/>\n\u2022 Albugnano Doc<br \/>\n\u2022 Cortese dell\u2019Alto Monferrato Doc<br \/>\n\u2022 Dolcetto d\u2019Asti Doc<br \/>\n\u2022 Freisa d\u2019Asti Doc<br \/>\n\u2022 Grignolino d\u2019Asti Doc<br \/>\n\u2022 Loazzolo Doc<br \/>\n\u2022 Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Doc<br \/>\n\u2022 Monferrato Doc<br \/>\n\u2022 Piemonte Doc<br \/>\n\u2022 Calosso Doc[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1725006547501{background-image: url(https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/arbera-asti-denominazioni.jpg?id=252) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221; el_class=&#8221;colfoto-denominazioni&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr swapmobile&#8221; el_id=&#8221;boxshadowr2&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1724928836365{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_single_image image=&#8221;479&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;immaginesoffietto&#8221;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1727084280588{padding-top: 50px !important;padding-right: 60px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 60px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h2>Karakt\u00e4rsdrag<\/h2>\n<p>Barbera-druvan, en av de viktigaste i Piemonte, har en h\u00f6g fast syrahalt som ger en behaglig smak som dr\u00f6jer sig kvar i gommen, och rikligt med antocyaniner som bidrar till vinets skimrande, djupa f\u00e4rg. Druvan ger ett tanninfattigt vin.<\/p>\n<p>Barbera d&#8217;Asti DOCG, som redan 1970 fick den skyddade ursprungsbeteckningen SUB, delas in i tre underzoner: Nizza (sedan 2014 med en egen ursprungsbeteckning), Tinella och Colli Astiani. \u00c5r 2008 fick Barbera d&#8217;Asti-vinet \u00e4ven den italienska skyddade och garanterade ursprungsbeteckningen Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), vilket visar hur l\u00e5ng v\u00e4g man har n\u00e5tt sedan man f\u00f6r l\u00e4nge sedan best\u00e4mde sig f\u00f6r att satsa p\u00e5 att framst\u00e4lla kvalitetsviner.<\/p>\n<p>\u00c4ven om produktionsprocessen ute p\u00e5 f\u00e4lten \u00e4r entydig och pr\u00e4glas av en str\u00e4van efter kvalitet, s\u00e5 finns det tv\u00e5 etablerade tolkningar i hur man ser p\u00e5 lagringen. F\u00f6rutom vinframst\u00e4llning i st\u00e5lk\u00e4rl, som k\u00e4nnetecknar Barbera d&#8217;Asti docg i sin friskare och mer direkta version, har anv\u00e4ndningen av sm\u00e5 ekfat (barrique) och fat ocks\u00e5 utvecklats med tiden. Superiore-typen produceras vanligtvis i ekfat, vilket resulterar i att vinets smak, doft, f\u00e4rg och utseende utvecklas och blir mer komplext vilket g\u00f6r att vinet tj\u00e4nar p\u00e5 att lagras. Barbera d&#8217;Asti DOCG \u00e4r, tack vare sin syrakomponent som f\u00f6rfinas vid lagring genom malolaktisk j\u00e4sning, mycket l\u00e4ttdrucket och kan med f\u00f6rdel avnjutas direkt, men t\u00e5l \u00e4ven att lagras i flera \u00e5r i v\u00e4ntan p\u00e5 den b\u00e4sta tiden att konsumeras.<br \/>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uMiUyMiUzRSUyQiUzQyUyRmJ1dHRvbiUzRQ==[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr&#8221; el_id=&#8221;boxshadowl2&#8243;][vc_column_inner width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1727084300840{padding-top: 50px !important;padding-right: 60px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 60px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h2>Provsmakning: smak, doft och f\u00e4rg<\/h2>\n<p>Barbera d&#8217;Asti Docg \u00e4r ett skimrande rubinr\u00f6tt vin som med tiden \u00f6verg\u00e5r i djupr\u00f6tt. Det har en intensiv doft, med toner av r\u00f6da b\u00e4r som k\u00f6rsb\u00e4r, bj\u00f6rnb\u00e4r, hallon och plommon, i kombination med en behaglig alkoholarom. I Superiore-versionen k\u00e4nner man \u00e4ven, tack vare lagringen p\u00e5 tr\u00e4fat, toner av vanilj och kakao, vilket sk\u00e4nker komplexitet \u00e5t vinet.<br \/>\nVinet k\u00e4nnetecknas av en behaglig syra, en intensiv kropp och balans mellan frukt och blommor, med en behaglig smakrikedom och rundhet. Superiore-versionen \u00e4r mer komplex, med toner av choklad, vanilj och kaffe i kombination med en fruktig s\u00f6tma.<\/p>\n<p>I korthet \u00e4r allts\u00e5 Barbera d&#8217;Asti docg \u2013 i synnerhet i Superiore-versionen \u2013 ett intensivt och balanserat vin med h\u00e4rlig friskhet och l\u00e5ng eftersmak.<br \/>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1724928829713{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_single_image image=&#8221;481&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1726493746472{margin-bottom: 0px !important;}&#8221; el_class=&#8221;immaginesoffietto-r&#8221;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uLWxlZnQyJTIyJTNFJTJCJTNDJTJGYnV0dG9uJTNF[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #8a1d40;\">F\u00f6r ytterligare information, konsultera konsortiets officiella kanaler.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner el_class=&#8221;socialicons&#8221;][vc_column_inner]<div class=\"ult-just-icon-wrapper   vc_custom_1726478704088\"><div class=\"align-icon\" style=\"text-align:center;\">\n<a class=\"aio-tooltip 6a00686e70ed0\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/barberadastidocg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-toggle=\"tooltip\" data-placement=\"\"><div class=\"aio-icon-img \" style=\"font-size:55px;display:inline-block;\" >\n\t<img decoding=\"async\" class=\"img-icon\" alt=\"null\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/FB-ico.svg\"\/>\n<\/div><\/a><\/div><\/div><div class=\"ult-just-icon-wrapper  \"><div class=\"align-icon\" style=\"text-align:center;\">\n<a class=\"aio-tooltip 6a00686e711e9\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/consorziobarberaastimonferrato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-toggle=\"tooltip\" data-placement=\"\"><div class=\"aio-icon-img \" style=\"font-size:55px;display:inline-block;\" >\n\t<img decoding=\"async\" class=\"img-icon\" alt=\"null\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IG-ico.svg\"\/>\n<\/div><\/a><\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926063522{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-sm vc_hidden-xs&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_single_image image=&#8221;235&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;aperturamobile-int&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;] Monferrato\u00a0\u00e4r en b\u00f6rdig region i Italien d\u00e4r konsten att framst\u00e4lla vin har utvecklats till full\u00e4ndning. Med h\u00e5llbara metoder. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr swapmobile&#8221; el_id=&#8221;boxshadowr&#8221;][vc_column_inner width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1724928836365{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px &#8230; <a title=\"Consorzio Barbera d\u2019Asti e Vini del Monferrato\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/consorzio-barbera-asti-vini-monferrato\/\" aria-label=\"Read more about Consorzio Barbera d\u2019Asti e Vini del Monferrato\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-764","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/764"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":864,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/764\/revisions\/864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}