{"id":760,"date":"2024-09-02T08:06:31","date_gmt":"2024-09-02T08:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sostenibilita\/"},"modified":"2024-10-16T15:45:51","modified_gmt":"2024-10-16T15:45:51","slug":"hallbarhet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/hallbarhet\/","title":{"rendered":"H\u00e5llbarhet"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926063522{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-sm vc_hidden-xs&#8221;]\n\t\t\t\t<p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t\t<sr7-module data-alias=\"sostenibilita\" data-id=\"6\" id=\"SR7_6_1\" class=\"rs-ov-hidden\" data-version=\"6.7.18\">\n\t\t\t\t\t<sr7-adjuster><\/sr7-adjuster>\n\t\t\t\t\t<sr7-content>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_6_1-15\" data-key=\"15\">\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-bg id=\"SR7_6_1-15-1\" class=\"sr7-layer\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sostenibilita-img-desk-min.jpg\" alt=\"\" title=\"sostenibilita-img-desk-min\"><\/noscript><\/sr7-bg>\n\t\t\t\t\t\t\t<sr7-txt id=\"SR7_6_1-15-0\" class=\"sr7-layer\">H\u00e5llbarhetens<br>DNA<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<sr7-slide id=\"SR7_6_1-12\" data-key=\"12\">\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t<\/sr7-content>\n\t\t\t\t\t<image_lists style=\"display:none\">\n\t\t\t\t\t\t<img data-src=\"\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sostenibilita-img-desk-min.jpg\" data-libid=\"568\" data-lib=\"medialibrary\" title=\"sostenibilita-img-desk-min\" width=\"0\" height=\"0\" data-dbsrc=\"Ly93d3cuYm9ybnN1c3RhaW5hYmxlLmV1L3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy8yMDI0LzA5L3Nvc3RlbmliaWxpdGEtaW1nLWRlc2stbWluLmpwZw==\"\/>\n\t\t\t\t\t<\/image_lists>\n\t\t\t\t<\/sr7-module>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tSR7.PMH ??={}; SR7.PMH[\"SR7_6_1\"] = {cn:0,state:false,fn: function() { if (_tpt!==undefined && _tpt.prepareModuleHeight !== undefined) {  _tpt.prepareModuleHeight({id:\"SR7_6_1\",el:[500,500,312,678,500],type:'standard',shdw:'0',gh:[500,500,312,237,146],gw:[1640,1640,1024,778,480],vpt:['100px'],size:{fullWidth:false, fullHeight:false},mh:'0',onh:0,onw:0,bg:{color:'{\"orig\":\"transparent\",\"type\":\"solid\",\"string\":\"transparent\"}'}});   SR7.PMH[\"SR7_6_1\"].state=true;} else if((SR7.PMH[\"SR7_6_1\"].cn++)<100)\tsetTimeout( SR7.PMH[\"SR7_6_1\"].fn,19);}};SR7.PMH[\"SR7_6_1\" ].fn();\n\t\t\t\t<\/script>\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_single_image image=&#8221;567&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;aperturamobile-int&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><strong>H\u00e5llbarhetens DNA.<\/strong><\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;40px&#8221; el_class=&#8221;hidemobile&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/12&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;10\/12&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093081214{margin-bottom: 25px !important;padding-right: 7% !important;padding-left: 7% !important;}&#8221;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Fr\u00e5n de heroiska kullarna i Conegliano Valdobbiadene till den milda landsbygden i Monferrato. Fr\u00e5n magin hos en Prosecco Superiore till elegansen hos en Barbera d&#8217;Asti och smaken av Roccaverano kan du uppfatta n\u00e5got unikt i v\u00e4rlden. Den oefterh\u00e4rmliga smaken som kommer fr\u00e5n v\u00e5rt folks visdom och k\u00e4rleken till ett land som vi har v\u00e5rdat i \u00e5rhundraden.<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/12&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=&#8221;30&#8243; equal_height=&#8221;yes&#8221; content_placement=&#8221;middle&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Idag f\u00f6rnyas denna passion genom ett milj\u00f6-, jordbruks- och socialt h\u00e5llbarhetsprogram med st\u00f6d av innovativa teknologier och l\u00f6sningar. F\u00f6r att skydda v\u00e5rt territorium och erbjuda dig den intakta smaken av v\u00e5ra m\u00e4sterverk. K\u00e4rlek, kultur, passion: det h\u00e4r \u00e4r de autentiska v\u00e4rdena f\u00f6r dessa l\u00e4nder, en UNESCO: s v\u00e4rldsarvslista.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"ult-just-icon-wrapper  \"><div class=\"align-icon\" style=\"text-align:center;\">\n<div class=\"aio-icon-img \" style=\"font-size:250px;display:inline-block;\" >\n\t<img decoding=\"async\" class=\"img-icon\" alt=\"null\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/logo-calici-born.jpg\"\/>\n<\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>Born Sustainable \u00e4r namnet som valts f\u00f6r detta viktiga projekt, just f\u00f6r att h\u00e5llbarhet inte \u00e4r svaret p\u00e5 en modern beg\u00e4ran om uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 milj\u00f6n, utan en egenskap som \u00e4r en del av sj\u00e4lva naturen hos dessa produkter. Representerad och skyddad av tre stora konsortier.<br \/>\n<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;40px&#8221; el_class=&#8221;hidemobile&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093150456{margin-bottom: 25px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">V\u00e5ra konsortiers engagemang<br \/>\noch h\u00e5llbarhetsval.<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr swapmobile&#8221; el_id=&#8221;boxshadowr&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1726498713578{padding-right: 20px !important;padding-left: 20px !important;}&#8221;][vc_column_inner css=&#8221;.vc_custom_1724928836365{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093198467{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8221;]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"imgsost alignleft wp-image-552 size-full\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-barbera-monferrato-banner-min.jpg\" alt=\"\" width=\"1442\" height=\"690\" srcset=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-barbera-monferrato-banner-min.jpg 1442w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-barbera-monferrato-banner-min-300x144.jpg 300w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-barbera-monferrato-banner-min-1024x490.jpg 1024w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-barbera-monferrato-banner-min-768x367.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1442px) 100vw, 1442px\" \/><\/p>\n<p>H\u00e5llbarhet \u00e4r nu vinproduktionens bankande hj\u00e4rta, och Barbera d&#8217;Asti e Vini del Monferrato-konsortiet driver med beslutsamhet antagandet av innovativa metoder f\u00f6r att m\u00f6ta milj\u00f6utmaningar. Bel\u00e4get i hj\u00e4rtat av Piemonte skyddar konsortiet viner av h\u00f6g kvalitet, samtidigt som det fr\u00e4mjar initiativ f\u00f6r att bevara territoriet och st\u00f6dja det lokala samh\u00e4llet. Detta pressmeddelande presenterar de olika projekt och \u00e5tg\u00e4rder som vidtagits f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla en v\u00e4lm\u00e5ende och h\u00e5llbar framtid f\u00f6r alla de samfund som skyddas av konsortiet.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093309890{margin-bottom: 0px !important;}&#8221; el_class=&#8221;testolargobox&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>Forskning och anpassning till klimatf\u00f6r\u00e4ndringar<\/strong><\/h3>\n<p>Klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna utg\u00f6r ett allvarligt hot mot vinodlingen. Som svar lanserade konsortiet Ageba-projektet, finansierat av landsbygdsutvecklingsplanen i regionen Piemonte. Detta projekt syftar till att \u00e5terh\u00e4mta och f\u00f6rb\u00e4ttra Barbera-vinstockens urgamla groddplasma, genom att v\u00e4lja stammar med st\u00f6rre anpassningsf\u00f6rm\u00e5ga till klimatf\u00f6r\u00e4ndringar. \u00c5r 2022 har ett 90-tal stammar identifierats i gamla pre-klonala ving\u00e5rdar som efter noggrant genetiskt urval kommer att f\u00f6r\u00f6kas och utv\u00e4rderas f\u00f6r sin produktion och kvalitetsprestanda i en experimentell ving\u00e5rd.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Avancerad teknik f\u00f6r h\u00e5llbar vinodling<\/strong><\/h3>\n<p>NOVIAGRI-projektet fokuserar p\u00e5 h\u00e4lsan p\u00e5 jordbruksarbetsplatser och p\u00e5 att skydda milj\u00f6n. Initiativet innebar design och konstruktion av en avancerad sprutmaskin, som kan optimera distributionen av kemiska produkter, minska milj\u00f6p\u00e5verkan och minimera kostnaderna. Sensorer och en inbyggd dator kan styra parametrar som arbetstryck och vinstocksvolym, vilket s\u00e4kerst\u00e4ller m\u00e5linriktad och effektiv till\u00e4mpning.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>H\u00e5llbara jordbruksmetoder och kvalitetscertifieringar<\/strong><\/h3>\n<p>Barbera d&#8217;Asti e Vini del Monferrato-konsortiet antar milj\u00f6v\u00e4nliga jordbruksmetoder, minskar anv\u00e4ndningen av kemiska produkter och fr\u00e4mjar ekologiska jordbruksmetoder. M\u00e5nga medlemsf\u00f6retag har erh\u00e5llit certifieringar som ISO 14001, vilket visar sitt engagemang f\u00f6r milj\u00f6ledning.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>St\u00f6d till lokalsamh\u00e4llet och ekonomisk tillv\u00e4xt<\/strong><\/h3>\n<p>Ut\u00f6ver sitt milj\u00f6engagemang fr\u00e4mjar konsortiet social och ekonomisk h\u00e5llbarhet. Den anordnar evenemang, provningar och m\u00e4ssor f\u00f6r att \u00f6ka synligheten f\u00f6r Barbera d&#8217;Asti DOCG och andra skyddade val\u00f6rer p\u00e5 lokala och internationella marknader, st\u00f6dja lokala producenter och underl\u00e4tta skapandet av jobb. Dessutom, genom samarbeten med forskningsinstitut och universitet, implementerar konsortiet ny teknik f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra produktionsprocesser och \u00f6vergripande h\u00e5llbarhet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>F\u00f6rb\u00e4ttring av territoriet genom certifieringar<\/strong><\/h3>\n<p>Certifieringarna DOCG (Controlled and Guaranteed Designation of Origin) och DOP (Protected Designation of Origin) \u00e4r viktiga f\u00f6r att garantera kvaliteten och h\u00e5llbarheten hos italienska jordbruksprodukter. Dessa certifieringar fr\u00e4mjar biologisk m\u00e5ngfald, minskar milj\u00f6p\u00e5verkan och st\u00f6der lokal ekonomisk utveckling. Barbera d&#8217;Asti DOCG \u00e4r ett exempel p\u00e5 detta: med sina certifieringar bevarar den inte bara sina kulturella r\u00f6tter, utan svarar ocks\u00e5 p\u00e5 konsumenternas nya behov och bef\u00e4ster sin position som ledande p\u00e5 marknaden.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uJTIyJTNFJTJCJTNDJTJGYnV0dG9uJTNF[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr swapmobile&#8221; el_id=&#8221;boxshadowr2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1726498906425{padding-right: 20px !important;padding-left: 20px !important;}&#8221;][vc_column_inner css=&#8221;.vc_custom_1724928836365{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093329832{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8221;]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"imgsost alignleft wp-image-550 size-full\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-roccaverano-banner-min.jpg\" alt=\"\" width=\"1442\" height=\"690\" srcset=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-roccaverano-banner-min.jpg 1442w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-roccaverano-banner-min-300x144.jpg 300w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-roccaverano-banner-min-1024x490.jpg 1024w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-roccaverano-banner-min-768x367.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1442px) 100vw, 1442px\" \/><\/p>\n<p>Roccaverano DOP \u00e4r en hantverksm\u00e4ssig Piemontesisk ost, vars produktion \u00e4r djupt rotad i territoriet och lokala traditioner. Med certifieringen Protected Designation of Origin (DOP) garanterar denna ost inte bara kvalitet och \u00e4kthet, utan representerar ocks\u00e5 ett exempel p\u00e5 milj\u00f6m\u00e4ssig, social och ekonomisk h\u00e5llbarhet.<br \/>\nRoccaverano DOP produceras exklusivt i provinserna Asti och Alessandria och f\u00f6rkroppsligar gamla traditioner och f\u00f6rst\u00e4rker territoriet. Denna mejerikvalitet \u00e4r framst\u00e4lld med r\u00e5 getmj\u00f6lk, utan anv\u00e4ndning av pigment, f\u00e4rg\u00e4mnen eller konstgjorda smak\u00e4mnen, vilket s\u00e4kerst\u00e4ller en naturlig och \u00e4kta produkt.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;testolargobox&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>Ett engagemang f\u00f6r milj\u00f6n<\/strong><\/h3>\n<p>Produktionen av Roccaverano DOP k\u00e4nnetecknas av h\u00e5llbara jordbruksmetoder. Getterna f\u00f6ds upp p\u00e5 bete, vilket s\u00e4kerst\u00e4ller att minst 80 % av deras foder kommer fr\u00e5n lokala \u00e4ngar. Denna metod bevarar omr\u00e5dets biologiska m\u00e5ngfald och minskar den totala milj\u00f6p\u00e5verkan. Anv\u00e4ndning av obehandlad mj\u00f6lk och bearbetning utan kemiska tillsatser bidrar ytterligare till produktens h\u00e5llbarhet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>F\u00f6rst\u00e4rkning av lokala traditioner<\/strong><\/h3>\n<p>Roccaverano DOP \u00e4r synonymt med tradition och lokal kultur. Hantverksbaserad ostproduktion \u00e4r baserad p\u00e5 tekniker som \u00f6verf\u00f6rs fr\u00e5n generation till generation, vilket bidrar till att bevara regionens kulturarv. Denna process f\u00f6rb\u00e4ttrar produkten och st\u00f6djer lokala samh\u00e4llen, erbjuder arbetstillf\u00e4llen och bidrar till att uppr\u00e4tth\u00e5lla lokala traditioner.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>En konkurrensf\u00f6rdel p\u00e5 marknaden<\/strong><\/h3>\n<p>DOP-certifieringen tillf\u00f6r merv\u00e4rde till Roccaverano, vilket g\u00f6r den till en eftertraktad produkt b\u00e5de nationellt och internationellt. Detta erk\u00e4nnande g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r producenter att f\u00e5 h\u00f6gre priser f\u00f6r sina produkter, vilket fr\u00e4mjar den ekonomiska utvecklingen i regionen och stimulerar mat- och vinturism.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>K\u00e4rnan i territoriet<\/strong><\/h3>\n<p>Produktionsomr\u00e5det f\u00f6r Roccaverano DOP omfattar flera kommuner i provinserna Asti och Alessandria, som k\u00e4nnetecknas av b\u00f6rdiga jordar och ett idealiskt klimat f\u00f6r getuppf\u00f6dning. De polyfytiska \u00e4ngarna och m\u00e5ngfalden av aromatiska v\u00e4xter ger osten dess karakt\u00e4ristiska aromer och smaker, vilket g\u00f6r den unik i det italienska mejeriets panorama.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Kvalitetss\u00e4kring<\/strong><\/h3>\n<p>Varje fas i produktionen av Roccaverano DOP \u00e4r strikt kontrollerad f\u00f6r att garantera produktens sp\u00e5rbarhet och kvalitet. INOQs kontrollorgan s\u00e4kerst\u00e4ller att all verksamhet, fr\u00e5n mj\u00f6lkning till f\u00f6rpackning, f\u00f6ljer reglerna i produktionsspecifikationen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uMiUyMiUzRSUyQiUzQyUyRmJ1dHRvbiUzRQ==[\/vc_raw_html][vc_raw_js]JTNDc2NyaXB0JTNFJTIwbGV0JTIwYnRuMiUyMCUzRCUyMGRvY3VtZW50LmdldEVsZW1lbnRCeUlkJTI4JTI3ZXhwYW5kLWJ1dHRvbjIlMjclMjklM0IlMEFsZXQlMjBib3hzaGFkb3dyMiUyMCUzRCUyMGRvY3VtZW50LmdldEVsZW1lbnRCeUlkJTI4JTI3Ym94c2hhZG93cjIlMjclMjklM0IlMEElMEFidG4yLmFkZEV2ZW50TGlzdGVuZXIlMjglMjdjbGljayUyNyUyQyUyMCUyOCUyOSUyMCUzRCUzRSUyMCU3QiUwQSUyMCUyMGJveHNoYWRvd3IyLmNsYXNzTGlzdC50b2dnbGUlMjglMjJleHBhbmRlZCUyMiUyOSUzQiUwQSUyMCUyMGNvbnN0JTIwZXhwYW5kZWQlMjAlM0QlMjBib3hzaGFkb3dyMi5jbGFzc0xpc3QuY29udGFpbnMlMjglMjJleHBhbmRlZCUyMiUyOSUzQiUwQSUyMCUyMGlmJTIwJTI4ZXhwYW5kZWQlMjklMjAlN0IlMEElMjAlMjAlMjAlMjBidG4yLmlubmVySFRNTCUyMCUzRCUyMCUyMi0lMjIlM0IlMEElMjAlMjAlMjAlMjBib3hzaGFkb3dyMi5zdHlsZS5vdmVyZmxvdyUyMCUzRCUyMCUyN3Njcm9sbCUyNyUzQiUwQSUyMCUyMCUyMCUyMGJveHNoYWRvd3IyLnN0eWxlLm92ZXJmbG93WCUyMCUzRCUyMCUyN2hpZGRlbiUyNyUzQiUwQSUyMCUyMCU3RCUyMGVsc2UlMjAlN0IlMEElMjAlMjAlMjAlMjBidG4yLmlubmVySFRNTCUyMCUzRCUyMCUyMiUyQiUyMiUzQiUwQSUyMCUyMCUyMCUyMGJveHNoYWRvd3IyLmNsYXNzTGlzdC5yZW1vdmUlMjglMjJleHBhbmRlZCUyMiUyOSUzQiUwQSUyMCUyMCU3RCUwQSU3RCUyOSUzQyUyRnNjcmlwdCUzRQ==[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner el_class=&#8221;boxshadowr swapmobile&#8221; el_id=&#8221;boxshadowr3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1726499002044{padding-right: 20px !important;padding-left: 20px !important;}&#8221;][vc_column_inner css=&#8221;.vc_custom_1724928836365{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093424416{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8221;]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"imgsost alignleft wp-image-551 size-full\" src=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-valdobbiadene-banner-min.jpg\" alt=\"\" width=\"1442\" height=\"690\" srcset=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-valdobbiadene-banner-min.jpg 1442w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-valdobbiadene-banner-min-300x144.jpg 300w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-valdobbiadene-banner-min-1024x490.jpg 1024w, https:\/\/www.bornsustainable.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/consorzio-valdobbiadene-banner-min-768x367.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1442px) 100vw, 1442px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bel\u00e4get cirka 50 km norr om Venedig, i provinsen Treviso, \u00e4r Conegliano Valdobbiadene-omr\u00e5det det historiska hj\u00e4rtat av produktionen av Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Detta territorium, med sina pittoreska landskap som str\u00e4cker sig \u00f6ver 15 kommuner och kullarna som utsetts till UNESCO: s v\u00e4rldsarvslista sedan 2019, \u00e4r en symbol f\u00f6r kvalitet och ekologisk medvetenhet. Hela samfundet omfamnar stolt h\u00e5llbarhet som en grundl\u00e4ggande del av sin dagliga verksamhet.[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;testolargobox&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>Innovativa h\u00e5llbarhetsprojekt<\/strong><\/h3>\n<p>Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG-omr\u00e5det har lanserat m\u00e5nga projekt f\u00f6r milj\u00f6skydd. Bland dessa, vinodlingsprotokollet,<br \/>\nett dokument fr\u00e5n 2011 som fr\u00e4mjar ett dygdigt system f\u00f6r integrerat vinf\u00f6rsvar genom noggrann hantering av bek\u00e4mpningsmedel. Dessutom syftar Eno Bee Bees in the Vineyard Project till att \u00f6ka bipopulationerna i ving\u00e5rdarna och p\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt \u00f6vervaka ekosystemets h\u00e4lsa. Sedan 2019,<br \/>\nett block av vinodlingsv\u00e4xter har etablerats f\u00f6r att bevara v\u00e4xternas biologiska m\u00e5ngfald inom val\u00f6ren.<\/p>\n<p>2022 markerade b\u00f6rjan av LIFE \u2013 ATENA, ett projekt som syftar till att minska utsl\u00e4pp och buller fr\u00e5n jordbruksmetoder genom inf\u00f6randet av elektrisk teknik, vilket visar ett starkt engagemang f\u00f6r banbrytande milj\u00f6ledning. I samma riktning g\u00e5r Ecolog-projektet som syftar till att minska koldioxidutsl\u00e4ppen fr\u00e5n traditionella transportmedel genom att inf\u00f6ra en<br \/>\nav godstransporter baserade p\u00e5 elfordon som hanteras av ad hoc-mjukvara. Dessutom syftar Zero Nitrogen Project till att eliminera anv\u00e4ndningen av kemiskt kv\u00e4ve i ving\u00e5rdarna, vilket ytterligare minskar utsl\u00e4ppen av v\u00e4xthusgaser.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Milj\u00f6v\u00e4nliga jordbruksmetoder<\/strong><\/h3>\n<p>Sedan 2019 \u00e4r anv\u00e4ndningen av glyfosat f\u00f6rbjuden i hela DOCG-omr\u00e5det, vilket g\u00f6r det till den st\u00f6rsta glyfosatfria zonen i Europa. Detta viktiga steg belyser appellationens engagemang f\u00f6r markh\u00e4lsa och skydd av biologisk m\u00e5ngfald.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Certifierad f\u00f6r framtiden<\/strong><\/h3>\n<p>Cirka 42 % av omr\u00e5det \u00e4r redan SQNPI-certifierat, med m\u00e5let att n\u00e5 100 % till 2029. Detta \u00e5tagande bevarar inte bara det f\u00f6rflutnas arv, utan garanterar en h\u00e5llbar framtid. SQNPI-certifieringen \u00e5terspeglar ett engagemang f\u00f6r integrerade produktionsmetoder som respekterar milj\u00f6n och st\u00e4rker den kvalitet som Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Allsidig h\u00e5llbarhet<\/strong><\/h3>\n<p>\u00c5r 2023 utarbetade Protection Consortium den f\u00f6rsta h\u00e5llbarhetsrapporten f\u00f6r Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG-val\u00f6ren, i linje med de globala standarderna f\u00f6r Global Reporting Initiative. Denna rapport belyser avg\u00f6rande punkter inte bara f\u00f6r milj\u00f6m\u00e4ssig h\u00e5llbarhet, utan ocks\u00e5 f\u00f6r den ekonomiska och sociala h\u00e5llbarheten i hela leveranskedjan.<\/p>\n<p>Varje flaska Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG inneh\u00e5ller en ber\u00e4ttelse om h\u00e4ngivenhet och respekt f\u00f6r landet. Varje medvetet val s\u00e4kerst\u00e4ller att denna historia forts\u00e4tter f\u00f6r kommande generationer, och fr\u00e4mjar ett skyddat landskap d\u00e4r mousserande kvalitetsvin och milj\u00f6m\u00e4ssigt, socialt och ekonomiskt ansvar v\u00e4xer tillsammans.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Visste du att&#8230;<\/strong><\/h3>\n<p>\u2013 42% av ving\u00e5rdsytan i val\u00f6ren \u00e4r SQNPI-certifierad.<br \/>\n\u2013 57 % av Conegliano Valdobbiadene-kullarnas territorium \u00e4r t\u00e4ckt av skog.<br \/>\n\u2013 65 % av f\u00f6retagen \u00e5teranv\u00e4nder biprodukterna fr\u00e5n vinframst\u00e4llning i ving\u00e5rden.<br \/>\n\u2013 53 % av mousserande vinproducenterna \u00e5teranv\u00e4nder avloppsvatten i ving\u00e5rden.<br \/>\n\u2013 76 % av mousserande vinproducenter anv\u00e4nder energi fr\u00e5n f\u00f6rnybara k\u00e4llor.<br \/>\n\u2013 36 % av arbetarna i leverant\u00f6rskedjan \u00e4r ungdomar under 40 \u00e5r, med en genomsnittlig n\u00e4rvaro p\u00e5 6,3 ungdomar per f\u00f6retag.<br \/>\n\u2013 Detta st\u00e4ndiga engagemang f\u00f6r h\u00e5llbarhet, kvalitet och det lokala samh\u00e4llet g\u00f6r Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Consortium till ett exempel p\u00e5 excellens i den globala vinscenen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_raw_html css=&#8221;&#8221;]JTNDYnV0dG9uJTIwaWQlM0QlMjJleHBhbmQtYnV0dG9uMyUyMiUzRSUyQiUzQyUyRmJ1dHRvbiUzRQ==[\/vc_raw_html][vc_raw_js]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[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926063522{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-sm vc_hidden-xs&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_single_image image=&#8221;567&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; el_class=&#8221;aperturamobile-int&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1724926071659{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8221; offset=&#8221;vc_hidden-lg vc_hidden-md&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;] H\u00e5llbarhetens DNA. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;40px&#8221; el_class=&#8221;hidemobile&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/12&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;10\/12&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1729093081214{margin-bottom: 25px !important;padding-right: 7% !important;padding-left: 7% !important;}&#8221;] Fr\u00e5n de heroiska kullarna i Conegliano Valdobbiadene till den milda landsbygden i Monferrato. &#8230; <a title=\"H\u00e5llbarhet\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/hallbarhet\/\" aria-label=\"Read more about H\u00e5llbarhet\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-760","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/760"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=760"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/760\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1011,"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/760\/revisions\/1011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bornsustainable.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}